金投價格網 05月23日訊，2016年是我國玉米市場化改革的**年，國家高度重視玉米加工轉化和“去庫存”工作，執行8年之久的臨儲收購政策*終退出歷史舞臺，取而代之的是“市場化收購+補貼”的新政，“去產能、化庫存、降杠桿、壓成本、補短板”５項任務已成為中國經濟發展新常態，玉米新政成效明顯。日前，中國淀粉工業協會八屆二次理事會暨《中國玉米市場和淀粉行業年度分析及預測報告》發布會在北京舉辦。

中國淀粉工業協會會長佟毅、秘書長魏旭明，國家糧油信息中心李喜貴等出席會議并發言。艾格農業*席研究顧問劉愛民博士在發布會上對報告內容做了詳細解讀，對中國玉米及淀粉行業做了全面的梳理與分析。據悉，中國淀粉工業協會聯合艾格農業每年定期發布《中國玉米市場和淀粉行業年度分析及預測報告》（以下簡稱“報告”），力圖打造玉米、淀粉行業內外具有影響力的報告，為業界提供有價值的參考。

報告指出，2016年中國玉米種植面積3676萬公頃，同比下降3.6%，產量2.196億噸，同比下降2.2%。2016年中國玉米需求總量達到1.91億噸，比上年增加近2500萬噸，增幅15.0%。2016年玉米市場年度均價為1911元/噸，比上年的2314元/噸大幅下調了17.4%。

報告預計，2017年，玉米種植面積將繼續下降，尤其是東北玉米種植面積預計降幅將超過1000萬畝。玉米消費總量繼續提高，飼料及深加工玉米消費增幅均較大，預計將有1800萬噸的增長空間，增至2.09億噸。2017年進口玉米難有明顯價格優勢，玉米進口量將繼續下降。國內玉米庫存高企，消化難度大，出口也將成為降低儲備玉米庫存的重要方式。

在玉米淀粉方面，2016年中國玉米淀粉總產能約3500萬噸，行業平均開工水平超過70%，比上年提高了約10個百分點。2016年國內玉米淀粉產量出現恢復性增長，達到2259萬噸的歷史*高水平，比2015年大幅增加207萬噸，增幅10.1%。

報告預計，2017年玉米淀粉產量將增至2450萬噸，比2016年增長8%左右。2017年玉米淀粉需求量預計達到2350萬噸左右，比2016年增加100萬噸，增幅約4%。

在臨儲收購政策取消、玉米去庫存大背景下，2017年玉米市場價格難有明顯上漲，玉米淀粉生產成本將整體下降。報告預計，2017—2018年玉米加工產能新增近千萬噸以上；玉米價格逐漸回歸市場，與國際接軌，出口競爭力會不斷增強，全行業生產會平穩，利潤向好。淀粉13%的出口退稅率作用將更加顯著，人民幣貶值進一步提高了玉米淀粉的出口競爭力。

此外，報告還提供了中國木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉、變性淀粉、淀粉糖、結晶葡萄糖及糖醇等市場的數據，并對行業現狀及發展趨勢進行了分析預測。

玉米加工企業——有變化、有機會、有發展

中國淀粉工業協會會長佟毅在會上指出，在當前復雜的市場背景下，玉米加工企業如何求生存、謀發展值得深思。“有變化、有機會，有發展。”佟毅對行業當前的發展如是總結。他談到，“有變化”——一是政策有變化。我國“市場化收購+補貼”的玉米新政，對玉米加工企業的發展有利。二是經營狀態有變化。玉米淀粉行業平均開工水平從以往的５０%提升至70%，說明行業開始欣欣向榮。三是投資有變化。其他行業紛紛加大對該領域的投資力度。

“有機會”——玉米加工審批權的下放，各省份對玉米的加工可以自主，這意味著主糧生產企業可以擼起袖子加油干。

“有發展”——玉米新政讓瀕臨倒閉的企業“復活”，同時新投資者的加入，帶來了更多行業發展的機會。

佟毅認為，在當前復雜的市場形勢下，行業還應有更多思考。比如，從事淀粉加工的企業新舊動能轉換靠什么。“未來，行業的發展一定是靠創新和研發來帶動。”佟毅說。他還指出，要讓實體市場和虛擬市場形成互補，行業要借助期貨市場等以防控風險，以更好地發展。

玉米淀粉行業當前特點——盈利高、需求旺、環境好、產能高

“盈利高、需求旺、環境好、產能高。”國家糧油信息中心分析預測部李喜貴對當前的玉米淀粉行業如此總結。

一是盈利高。玉米淀粉結束了持續4年的一個超長的虧損期，從去年秋糧上市以來進入一個新的盈利周期，市場預計這個周期至少會持續一年半甚至更長。

二是需求旺。當前玉米淀粉價格處于合理水平，基本跟隨玉米成本走勢，當前價格已經跌到了2009年的水平，淀粉市場需求和出口旺盛，只要堅持市場化，玉米淀粉的前景繼續看好，行業開工率達到75%—80%。

三是環境好。國家積*鼓勵和引導加工行業發展，既提高環保門檻，也積*簡政放權，發改委剛剛廢止了玉米加工項目的備案制度。

四是產能高。國內正在進行2003—2005年一波增產能過程，說明當前產能不能充分配合需求增長，增產能符合國家供給側結構性改革的政策導向，包括產能的快速增加、行業渠道庫存提高等情況都要用新的眼光來看待。

一個產業的發展，離不開行業標桿企業的引領和帶動。會上還舉行了“中國馬鈴薯淀粉龍頭企業”授匾儀式。內蒙古華歐淀粉工業股份有限公司、北大荒馬鈴薯集團公司、青海威思頓薯業集團有限責任公司、甘肅藍天馬鈴薯發展有限公司、云南云淀淀粉有限公司5家企業榮獲中國馬鈴薯淀粉行業“龍頭企業”的殊榮。

中國淀粉工業協會秘書長魏旭明指出，“龍頭企業”對于行業發展有引領作用，可帶動行業的可持續發展。中國淀粉工業協會馬鈴薯淀粉專委會秘書長高瑞說，此次獲評的5家企業是行業優秀企業的代表，在生產規模、產品質量、環保治理、助力薯農增收、社會責任等多個方面都取得了顯著的成果。