（1）育苗
播種前先用55℃溫水浸種10分鐘，攪拌至水溫30℃左右，再繼續(xù)浸泡8~12小時。然后洗凈用粗布包好置于催芽適溫處，經(jīng)17~20小時即可出芽。露地直播均穴播法，每穴播籽5~6粒或播芽3個左右。利用營養(yǎng)缽、草缽、紙杯、小花盆等容器育苗。苗齡30天左右。育苗床的溫度以白天25~30℃、晚上15~20℃適宜。當(dāng)苗有3~4片真葉時即可定植。
（2）整地施基肥
甜瓜最適宜在背風(fēng)向陽、土層深厚、排水良好、地勢較高的砂質(zhì)土或壤土上栽培。河灘地、熟荒地或夜潮地也適宜種瓜。土地要在前一年秋作物收獲后進行一次深翻，經(jīng)過充分的晾曬，有利于消滅地下蟲害及病害。注意不要選擇前茬為瓜類的地塊。基肥施用量約占全部施肥量的2/3。一般每667平方米施廄肥或堆肥2500~3000千克、過磷酸鈣20~30千克、草木灰250~300千克。
（3）定植密度
保護地栽培一般采用立架栽培，網(wǎng)紋甜瓜株距為40~45厘米，行距為80~100厘米；光皮甜瓜株距為30~35厘米，行距為80~100厘米。露地爬地栽培密度要相應(yīng)減小，采用寬、窄行定植，每667平方米為1000株左右。
（4）田間管理
定植后澆定根水。以后觀察幼苗，發(fā)現(xiàn)生長點有嫩葉發(fā)生，表明已經(jīng)緩苗，這時如土壤較干，應(yīng)在午前澆一次緩苗水，如土壤濕度大，緩苗水可以不澆。為了促進根的生長發(fā)育，形成強大的根群，一般在會果前停止?jié)菜缤寥篮浚ǖ乇?~10厘米）低于14%時，可在開花、坐果之前澆一次水。開花授粉階段一般不澆水，以免落果。坐果之后，為促進果實的膨大，采取少量多次的方法進行澆水。果實體積停止肥大后，逐漸減少澆水次數(shù)，減少土壤的含水量，有利糖分的積累。
厚皮甜瓜的施肥種類以磷、鉀含量較高的性質(zhì)有機細肥如油餅肥、人糞干、允鴨糞等最好。氮素化肥不宜在生育后期單施，但可以施用程復(fù)合化肥，追肥常分4~5次進行，苗期1次、伸蔓肥2次、結(jié)瓜肥1~2次。
（5）整枝摘心
整枝摘心是甜瓜田間管理中的關(guān)鍵性技術(shù)措施。通過整枝摘心可保促使營養(yǎng)生長與生殖生長得到平衡發(fā)展，從而提高坐果率促進果實發(fā)育。整枝技術(shù)主要根據(jù)不同品種的開花結(jié)果習(xí)性而定。一般品種的雌花不在主蔓上發(fā)生，大多著生在子蔓或?qū)O蔓上，因此，栽培上需要摘心。整枝方式主要有以下幾種方法：
①單蔓整枝子蔓結(jié)果  一般保護地立架栽培采用此種方法。即當(dāng)幼苗長到20厘米左右發(fā)生卷須時，用尼龍繩將蔓懸吊誘引，使其向上直立生長。當(dāng)主蔓長到25片葉左右時進行摘心，選留10~15片葉子間的子蔓作為結(jié)果蔓，將10片以下和15片葉以上的子蔓去掉，結(jié)果子蔓雌花開放坐果后，最后從結(jié)果子蔓中先留一個健壯果好的子蔓，其他子蔓摘除，留1~2片葉進行摘心。在生產(chǎn)中要根據(jù)植株長勢靈活掌握坐瓜節(jié)位。
雙蔓整枝孫蔓坐果  立架栽培及露地栽培均可采用此種方法。當(dāng)蔓長到4~5片真葉時進行摘心，留兩條子蔓、摘除。孫蔓坐果后，留3~4葉摘心。子蔓生長到處8片葉左右時摘除生長點。
其他還有3蔓和4蔓整枝方法，應(yīng)根據(jù)品種特性、栽培方式等而定。
露地栽培地爬瓜蔓要注意壓蔓。壓蔓時間一般從開始伸蔓至封行為止，每隔4~5節(jié)壓一次，具體方法各地不同，可用土塊、樹枝壓蔓，也可埋一段瓜蔓在溝內(nèi)。
（6）果實襯瓜墊
為使果實清潔美麗，著色均勻，減少果實病蟲害，以及噴藥時，避免農(nóng)藥直接接觸果實，留果后可在瓜蔓下鋪草，以免接觸地面，或在適當(dāng)時期（瓜長到半大時），翻瓜一次，使果實的底面轉(zhuǎn)向側(cè)面。直立式栽培留果后要用細繩吊住梗部，固定在支柱橫向鐵絲上，以防瓜蔓折斷和果實的脫落。

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